ひじきにヒ素?!
2004年 08月 06日
|
▼
続報:妊娠女性と3歳未満の子どもはヒジキを食べるな
健康に良いと人気の「ひじき」が実は『無機ヒ素』を含んでいる事が分かったらしい。
妊娠女性が摂取することで胎児に影響し、奇形児が生まれたり、
3歳未満の幼児も脳血管関門が未熟なため影響を与える危険があるそうだ。
詳細はまだまだ分からないようだが、小鉢1杯を週一回程度だけ
取るように気をつけたほうが良いらしい。
結構目についたときには食べることを心がけていただけにちょっとショックな記事でした。
健康に良いと人気の「ひじき」が実は『無機ヒ素』を含んでいる事が分かったらしい。
妊娠女性が摂取することで胎児に影響し、奇形児が生まれたり、
3歳未満の幼児も脳血管関門が未熟なため影響を与える危険があるそうだ。
詳細はまだまだ分からないようだが、小鉢1杯を週一回程度だけ
取るように気をつけたほうが良いらしい。
結構目についたときには食べることを心がけていただけにちょっとショックな記事でした。
by moonraito
| 2004-08-06 14:13
| 健康
| ▲